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Tags : glace


Quantité pour 6 enfants

Ingrédients :

600 g de courgettes (bio de préférence)
Trois petits-suisses
Trois cuillères à soupe d'huile d'olive
Une pincée de sel

Recette :

1. Commencez tout d'abord par bien laver vos courgettes mais inutile de les peler.
2. Coupez les ensuite en de nombreuses rondelles que vous allez faire cuire quinze minutes dans de l'eau bouillante salée.
3. Egouttez les rapidement sans les laisser refroidir et placez les dans le bol du mixeur.
4. Ajoutez les petits-suisses et l'huile d'olive.
5. Mixez le tout et ajoutez une pincée de sel.
6. Prélevez le mélange du mixeur et placez le dans la cuve de votre sorbetière.
7. Laissez turbiner pendant une vingtaine de minutes.
8. C'est prêt !

Notre conseil :

La quantité prévue est celle pour 6 enfants, si vous n'avez pas 6 personnes pour le repas, n'hésitez pas à conserver la glace dans votre congélateur.