Purée de pomme de terre

Ingrédients :

Deux pommes de terre
50 cl d’eau
Deux noisettes de beurre frais non salé.

Recette :

  1. Mettez l’eau dans une casserole et portez à ébullition
  2. Epluchez les pommes de terres et lavez les à l’eau froide.
  3. Coupez les en morceaux et jetez les dans l’eau bouillante.
  4. Faites cuire à couvert pendant 20 minutes.
  5. Une fois cuit égouttez les morceaux de pommes de terre en réservant l’eau.
  6. A l’aide d’un mixeur ou d’un presse purée, écrasez les pommes de terre. Ajoutez un peu d’eau afin d’obtenir une meilleure consistance.
  7. Prélevez la quantité dont vous avez besoin pour votre bébé et ajoutez le beurre.
  8. Pour le reste répartissez le dans de petites boites que vous mettrez au congélateur.

Notre conseil :

Vous pouvez si vous le souhaitez cuire vos pommes de terre pendant 20 minutes à la vapeur.
La pomme de terre est un aliment très bon pour votre enfant car il contient des sucres lents. Mais attention, si votre bébé est un peu rond, veillez à ne pas trop lui en donner.

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