Ingrédients:
Deux pommes
Une poire
Une banane
8 cuillères à soupe d'eau
Recette:
- Epluchez les pommes et la poire puis coupez les en huit morceaux.
- Epluchez la banane et coupez la en rondelle.
- Placez les fruits dans une casserole avec l'eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
- Pensez à remuer de temps en temps afin que les fruits ne collent pas au fond de la casserole.
- Mettez ensuite les morceaux de pommes, de bananes et de poires dans le bol d'un robot ou d'une moulinette.
- Mixez à vitesse maximum jusqu'à obtenir une purée à la texture très fine.
- Laissez refroidir la compote.
- Vous obtenez plusieurs portions de compotes de pomme-poire-banane que vous pouvez conserver deux jours au réfrigérateur.
Notre conseil:
Si vous souhaitez que la compote ait plus le goût de poire, vous pouvez inverser les quantités de poire et de pomme. Vous mettrez donc deux poires et une seule pomme.