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Ingrédients:

Deux bananes
10 cuillères à soupe d'eau

Recette:

1. Epluchez vos bananes et coupez les en rondelles.
2. Placez les dans une casserole avec l'eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
3. Pensez à remuer de temps en temps afin que les fruits ne collent pas au fond de la casserole.
4. Mettez ensuite lesbananes dans le bol d'un robot ou d'une moulinette.
5. Mixez à vitesse maximum jusqu'à obtenir une purée à la texture très fine.
6. Laissez refroidir la compote.
7. Vous obtenez deux portions de compotes de bananes que vous pouvez conserver deux jours au réfrigérateur.

Notre conseil:

Choisissez les bananes bien mûre mais sans taches noires. Evitez également de les mixer trop longtemps sinon vous risquez d'obtenir une pâte collante et élastique pas agréable pour bébé.
La banane a pour effet de ralentir le transit, si votre enfant a quelques petits soucis à ce niveau là, ne lui faites pas trop souvent de compotes de bananes.