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Ingrédients:

Une poire
5 cuillères à soupe d'eau

Recette:

1. Epluchez votre poire et coupez la en huit morceaux.
2. Placez la dans une casserole avec l'eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
3. Pensez à remuer de temps en temps afin que les fruits ne collent pas au fond de la casserole.
4. Mettez ensuite les poires dans le bol d'un robot ou d'une moulinette.
5. Mixez à vitesse maximum jusqu'à obtenir une purée à la texture très fine.
6. Laissez refroidir la compote.
7. Vous obtenez deux portions de compotes de poires que vous pouvez conserver deux jours au réfrigérateur.

Notre conseil:

Il est déconseillé de resucré les compotes pour les petits. En effet, l'excès d'apport de sucre dès le plus jeune age peut provoquer plus tard une certaine dépendance au sucre. Afin de préserver une alimentation équilibré de votre enfant rien ne sert de resucré.
Par contre choisissez une poire bien mûre. En effet si la poire n'est pas mûre la compote sera amère et au contraire si la poire est trop mûre et limite blette le résultat sera très décevant.